Nasiona BAKŁAŻAN BLACK BEAUTY (Solanum Melongena) - bakłażan zwany również oberżyną lub gruszką miłosną należy uprawiać na glebie próchniczej w temp. 20-28ºC. Ma długi okres wegetacji i raczej małą tolerancję na przesadzanie. Uprawy z rozsady doniczkowej, wysadzać do tunelu lub gruntu w drugiej połowie V. Bardzo smaczne owoce należy zebrać przez uzyskaniem ich pełnej dojrzałości około miesiąc po kwitnieniu. Siew: połowa II-V Zbiór: połowa VII -VIII Rozstawa: 50x60cm Zastosowanie: Oberżyna wykorzystywana jest np. do zapiekania w piekarniku lub na grillu, w panierce lub faszerowana, jest także składnikiem curry, pasty ajvar, ratatouille, wielu dań kuchni indyjskiej.
OBERŻYNA BLACK BEAUTY 1G - KUCHNIE ŚWIATA GR.4
0