Uzyskanie wina z moszczu owocowego zawdzięczamy drobnoustrojom – konkretniej dużej grupie drożdży należących do rodzaju Saccharomyces cerevisiae i Saccharomyces bayanus. Stosowane w przemyśle winiarskim, specjalnie wyselekcjonowane i udoskonalane w laboratoriach, szlachetne drożdże winiarskie podzielone są na szereg ras w zależności od preferencji substratowych (rodzaju owoców, stężenia cukru), szybkości i wydajności produkcji alkoholu.
DROŻDŻE SUSZONE FERMIVIN PDM. 7G 400330
0
- Waga
- 0,007 kg
- Identyfikator
- 23886
- Kod EAN
- 5904816017564
- Podatek VAT
- 23%